Como clínico con más treinta tres años de práctica terapéutica, he podido constatar que, en la mayoría de los casos de pacientes que acuden a mi consulta, existe una extraordinaria relación entre el sistema gastroentérico y el sistema inmunitario. Cuando el sistema gastroentérico está afectado por una bajada inmunológica, podemos sufrir:

- infecciones que inducen diarrea y/o estreñimiento

- infecciones como gastritis y gastroenteritis

- infecciones por hongos como la candidiasis intestinal (CI)

- infecciones por alteraciones de la flora de fermentación/putrefacción

- infecciones que conducen a diverticulitis/diverticulosis

El sistema gastroentérico también puede verse afectado por enfermedades autoinmunes, causadas por una pérdida de memoria inmunológica. Analizaremos los siguientes casos:

- colitis ulcerosa (CU)

- síndrome de Crohn (SC)

- síndrome del colon irritable (SCI)

- síndrome de hiperpermeabilidad intestinal

- alergias e intolerancias alimentarias

La relación “Gastroentérico-Inmunitario” ya fue descrita de una manera inconexa por médicos como el Dr. Mayr, “comemos demasiado a menudo, comemos demasiado de una vez y eso solo ya basta como para enfermar el organismo”. El Dr. Manuel Lezaeta con su “Doctrina térmica” o del afiebramiento de los intestinos. O la del Dr. Paul Carton quien insistía en que “si la higiene no se acompaña de una alimentación al mínimo de procesos de putrefacción del contenido intestinal se corre el peligro de que las enfermedades crónicas de desarrollen más y más…”.

En la actualidad los espléndidos trabajos del Dr. Jean Seignalet con su Dieta Ancestral, la Dra. Kathérine Kousmine con la aplicación de sus Cinco Pilares de la Salud o de la Dra. Elaine Gottschall y su Dieta de Carbohidratos Específicos… nos ponen en la pista de lo que la Inmunología, la Genética y la Bioquímica, entre otras ciencias, nos han venido descubriendo por lo que hace a todas estas patologías gastrointestinales.

-Diplomado en Terapias Naturales ( Universidad Autónoma de Barcelona - UAB y Real Centro Universitario Reina Mª Cristina, Madrid).
-Doctor in Naturopathy ( American University of Natural Medic de Florida-USA ).
-Terapias que practica en su consulta: Dietética-Nutrición, Terapia Ortomolecular, Naturopatía, Homeopatía, Mesoterapia, Fitoterapia, Oligoterapia, Aurículopuntura, Biorresonancia, Terapia Floral, Sales Schüssler, Reflexología, Quiromasaje…
-Profesor titular de Terapia Ortomolecular en ISMET (Instit. Superior Medic. Tradicionales de Barcelona).
-Profesor colaborador en diveros Cursos Postgrado de la Facultad Universitaria de Ciencias de la Salud de Vic (Barcelona).
-Autor de diversos libros ya publicados de Terapia Biológica e Historia de la Medicina y ex-colaborador de diversas publicaciones del sector.